Korto İstanbul Menü Fiyat Listesi

Korto İstanbul menü fiyat listesi Lüks Sushi, dünya mutfağı ve premium kokteyl fiyatları. Boğaz manzaralı Korto Roof ve Korto Live deneyimi burada.

Korto İstanbul Menü Fiyat Listesi Nedir?

Kuruçeşme’nin en gözde noktalarından birinde konumlanan Korto İstanbul, sadece bir restoran değil; Korto Live ile konser atmosferini, Korto Roof ile ise nefes kesici Boğaz manzarasına karşı lüks kokteyl keyfini bir arada sunan, sofistike bir eğlence ve lezzet merkezidir. Mekân, zarif Akdeniz dokunuşlarıyla yeniden yorumlanan Dünya Mutfağı ve Sushi spesiyalleriyle tanınır.

Korto, şık-casual giyim tarzını benimseyen, unutulmaz bir gece geçirmek isteyen misafirleri ağırlar. Burada lezzet, Boğaz’ın ışıltısı ve kaliteli canlı müzikle birleşerek benzersiz bir İstanbul deneyimine dönüşür.

Korto İstanbul Menü Fiyat Listesi 2025

Korto İstanbul, İstanbul Beşiktaş Kuruçeşme’de (Muallim Naci Cad. Öksüz Çocuk Sok. No:7) Boğaz manzaralı terasıyla ünlü bir sushi ve dünya mutfağı restoranı. 2021’de açılan mekan, zengin sushi menüsü, kokteyller ve DJ setleriyle hem gündüz hem gece eğlencesi sunuyor; Alaçatı şubesi de mevcut. Tripadvisor’da 3.8/5 puanlı (572+ yorum), Foursquare yorumlarında “lezzetli California roll, mükemmel kızarmış dondurma, makul fiyat” övgüleri öne çıkıyor ancak noodle’lar eleştiriliyor. Fiyatlar, 2025 enflasyonu (%30-40 artış) dikkate alınarak güncellenmiştir (2023 verilerine dayalı tahmini; resmi menü yayınlanmadığı için yorum ve derlemelerden). Ortalama bir öğün 800-1500 TL arasında değişir (kişi başı ~1000 TL, kokteyl dahil). Tam liste için telefon (0530 662 16 80) ile rezervasyon yapın veya Facebook sayfasını (facebook.com/kortoistanbul) kontrol edin. Yoğun saatlerde (gece DJ setleri) rezervasyon zorunlu.

Sushi ve Raw Bar (Öne Çıkanlar)

Korto İstanbul’un menüsünde en çok öne çıkan, füzyon tarzı ile hazırlanan sushi ve deniz ürünleri.

Ürün Adı	Porsiyon / İçerik Özeti	Tahmini Fiyat Aralığı (₺)
Özel Roll Çeşitleri	8’li Porsiyon (Örn: Trufflu, Tempuralı, Karidesli rolller)	450 – 750
Sashimi / Nigiri	Porsiyon (2-3 Adet)	250 – 450
Karışık Sushi Tabağı	Chef’in Özel Seçimi (16-20 Parça)	1.100 – 1.800
Tempura Karides	Yan ürün olarak servis edilen özel soslu	350 – 550

---

Dünya Mutfağı ve Ana Yemekler

Sushi haricinde, Akdeniz ve Dünya Mutfağından seçkin ana yemek ve başlangıçlar.

Başlangıçlar ve Salatalar

Ürün Adı	Örnek İçerik Özeti	Tahmini Fiyat Aralığı (₺)
Beef Carpaccio	Trüf yağı, parmesan peyniri	550 – 800
Trüflü Patates Tava	Trüf yağı ve parmesan peyniri ile servis edilir (Yan ürün olarak da popüler)	300 – 450
Avokadolu Yeşil Salata	Premium sos ve yeşilliklerle	400 – 600

Ana Yemekler

Ürün Adı	Örnek İçerik Özeti	Tahmini Fiyat Aralığı (₺)
Özel Soslu Bonfile	Izgara dana bonfile, sebze püresi ve özel sos	1.200 – 1.800
Izgara Somon Fileto	Mevsim sebzeleri eşliğinde	950 – 1.300

İçecekler ve Kokteyller

Mekânın kokteyl barı ve lüks konseptine uygun içecekler.

Kategori	Örnek Menü İçeriği	Tahmini Fiyat Aralığı (₺)
İmza Kokteyller	Özel karışımlar, taze meyveler	400 – 750
Standart Kokteyller	Margarita, Mojito, Aperol Spritz vb.	350 – 550
Şarap (Kadeh)	Yerel veya İthal Premium Şaraplar	450 – 800
Viski / Votka (Shot/Dublesi)	Premium Markalar	600 – 1.500
Meşrubatlar / Su	Kutu/Şişe İçecekler	150 – 300

Notlar:

• Menüde ek olarak vegan seçenekler (avokado maki ~300 TL) ve dünya mutfağı çeşitleri (fajita ~400 TL) mevcut; garnitürler (soya sosu, zencefil) sushi’lere dahil. Gece menüsü DJ setleriyle kokteyl odaklı, gündüz sushi ağırlıklı. Porsiyonlar 8-10 adet sushi içeriyor.
• Teras manzaralı masa +100-200 TL rezervasyon primi. Otopark sınırlı, vale mevcut. Yorumlarda “enerjik vibe, kaliteli servis” (Foursquare) ve “sushi menüsü zengin” (Restaurant Guru) öne çıkıyor.
• Fiyatlar 2025 Kasım tahmini verilerine dayalı (2023 bazlı enflasyon ayarlaması, resmi menü yok); değişebilir. Güncel için mekanla iletişime geçin.

2026 Tahmini Fiyat Artışı Öngörüsü

Korto İstanbul gibi lüks segmentteki Boğaz mekanlarının fiyatları, döviz kuru, ithal hammadde ve eğlence maliyetlerinden direkt etkilenir.

• Ana Etkenler: Bebek/Kuruçeşme hattındaki yüksek işletme maliyetleri, ithal alkol ve premium gıda (özellikle deniz ürünleri, somon, trüf mantarı) fiyatları.
• 2026 Tahmini Artış: Lüks eğlence ve yeme-içme sektöründeki genel enflasyon ve maliyet artışları göz önüne alındığında, menü fiyatlarında 2026 yılı için ortalama %45 ile %80 arasında bir artış öngörülmektedir. Özellikle alkollü içecek ve özel menü fiyatları bu aralığın üst sınırına yakın seyredebilir.

Korto Deneyimi: Neden Burayı Tercih Etmelisiniz?

Korto İstanbul, sıradan bir akşam yemeği mekanından çok, İstanbul gecelerinin popüler adresidir:

1. Rakipsiz Boğaz Manzaralı Roof: Korto Roof, özellikle yaz akşamları ve özel etkinliklerde Boğaz’ın muhteşem panoramasına karşı kokteyl yudumlamak için idealdir.
2. Canlı Müzik ve Eğlence: Korto Live konsepti ile akşam yemeğinden sonra mekân, eğlenceli bir gece kulübüne dönüşerek gecenin geç saatlerine kadar devam eden kaliteli canlı müzik ve DJ performansları sunar.
3. Gurme Sushi Füzyonu: Klasiklerin ötesinde, zarif Akdeniz ve dünya mutfağı dokunuşlarıyla zenginleştirilmiş, lezzet ve sunum kalitesi yüksek suşileri deneme fırsatı.
4. Şık ve Sosyal Atmosfer: Mekân, şık giyimli ve yüksek sosyal enerjiye sahip bir kitleyi ağırlayarak, özel anlarınızı kutlamak veya önemli davetler vermek için prestijli bir ortam sağlar.

Ayrıca Bakınız; Nusret Burger Bebek Menü Fiyat Listesi