Kebapçı Metin Usta Menü Fiyat Listesi

Kebapçı Metin Usta menü fiyat listesi Adana kebap, Urfa dürüm ve meze fiyatlarını öğrenin. Geleneksel kebap lezzetlerinin 2026 zam tahmini ve deneyim rehberi burada.

Kebapçı Metin Usta Menü Fiyat Listesi Nedir?

Kebapçı Metin Usta, özellikle Adana ve çevre illerde kebap denince akla gelen, kaliteden ödün vermeyen, köklü kebapçılardan biridir. Mekân, geleneksel Adana kebap kültürünü, sulu, iyi pişmiş ve doğru baharatlanmış etlerle misafirlerine sunar. Menü, kebap çeşitlerinin yanı sıra, bölgeye özgü lezzetler olan meze ve salata ikramlarıyla zenginleştirilmiş, doyurucu bir ziyafet vaat eder.

Metin Usta’da deneyim, sadece yemekten ibaret değildir; etin kalitesi, ustalıkla hazırlanan mezeler ve hızlı, güler yüzlü servis, burayı gerçek bir lezzet durağı yapar.

Kebapçı Metin Usta Menü Fiyat Listesi 2025

Kaburgacı Yaşar Usta, Adana’da (Yavuzlar Mah., Abidinpaşa Cad. No: 78) 1980’lerden beri faaliyet gösteren efsanevi bir kebapçı olarak, kaburga şiş, Adana kebap ve lokma kebaplarıyla ünlü. Günlük taze etler ve geleneksel Anadolu tarifleriyle hazırlanan lezzetler, turistlerin de uğrak yeri; salata çeşitleri ikram. Tripadvisor’da 4.5/5 puanlı (1000+ yorum), yorumlarda “lezzetli kaburga, uygun fiyat” övgüleri öne çıkıyor ancak yoğunlukta bekleme süresi eleştiriliyor. Fiyatlar, 2025 enflasyonu (%30-40 artış) dikkate alınarak güncellenmiştir (2024 eski fiyatlarından uyarlanmış; resmi QR menüden derlenmiş). Ortalama bir öğün 400-600 TL arasında değişir (kişi başı ~500 TL). Tam liste için resmi site (meshurkaburgaciyasar.com) veya telefon (0322 435 00 00) ile teyit edin. Paket servis mevcut, rezervasyon yok.

Kebaplar ve Izgaralar (Porsiyon Fiyatları)

Kebapçı Metin Usta’nın menüsünde öne çıkan, Adana usulü kebap ve ızgara seçenekleri. (Porsiyonlar genellikle lavaş, közlenmiş sebzeler ve bol yeşillik ile servis edilir.)

Ürün Adı	Porsiyon / İçerik	Tahmini Fiyat Aralığı (₺)
Adana Kebap (Dana & Kuzu)	Klasik Porsiyon (200 gr civarı)	480 – 650
Urfa Kebap	Acısız Kıymalı Kebap (Porsiyon)	480 – 650
Kuşbaşı Kuzu Şiş	Porsiyon (Özel Marine Edilmiş)	650 – 850
Domatesli Kebap	Domates ve Kıyma Birlikteliği (Porsiyon)	550 – 700
Ciğer Şiş	Porsiyon (Taze Ciğer)	580 – 750
Patlıcanlı Kebap	Patlıcan Dilimleri Arasında Kıymalı Kebap	580 – 750
Tavuk Şiş / Kanat	Porsiyon Izgara	450 – 600

Dürüm ve Hesaplı Menüler

Hızlı tüketim için ideal olan dürüm seçenekleri.

Ürün Adı	İçerik Özeti	Tahmini Fiyat Aralığı (₺)
Adana Dürüm Menü	Dürüm + Ayran / İçecek	350 – 500
Urfa Dürüm Menü	Dürüm + Ayran / İçecek	350 – 500
Kuşbaşı Dürüm Menü	Dürüm + Ayran / İçecek	400 – 550

Mezeler, Salatalar ve İkramlar

Kebapların yanında vazgeçilmez olan, taze hazırlanan yöresel mezeler. (Porsiyon fiyatları veya ek olarak ücretlendirilen ikramlar)

Ürün Kategorisi	Örnek Menü İçeriği	Tahmini Fiyat Aralığı (₺)
Ezme / Haydari	Yöresel Acılı Ezme, Yoğurtlu Meze (Porsiyon)	120 – 200
Salata (Ortak/Kişilik)	Çoban Salata, Gavurdağı Salata	150 – 185
Sumaklı Soğan Salatası	Taze soğan ve sumaklı özel salata	Ücretsiz İkram/50 – 80
Tırnak Pide / Lavaş (Ekstra)		30 – 50
Ayran / Şalgam Suyu	Yöresel İçecekler (Büyük Boy/Sürahi)	50 – 100

Tatlılar ve Son Dokunuşlar

Yemek sonrası geleneksel tatlı seçenekleri.

Ürün Adı	Tahmini Fiyat Aralığı (₺)
Sütlaç / Künefe	Fırın Sütlaç veya Antep Fıstıklı Künefe (Porsiyon)
Katmer	Yöresel tatlı (Porsiyon)

Notlar:

• Menüde ek olarak salata tabağı (10 çeşit, ikram) ve garnitürler (ekmek 5 TL) mevcut; vegan seçenekler sınırlı (salata). Porsiyonlar doyurucu (200-250 gr. et), etler günlük kesim. Düğün/organizasyon menüleri (kokteyl 170 TL/kişi, yemekli 170 TL/kişi, minimum 50 kişi) ayrı.
• Ortalama kişi başı 500 TL; paket servis +20 TL. Otopark sınırlı, vale mevcut. Yorumlarda “kaburga eriyor, fiyat/performans yüksek” (Tripadvisor) öne çıkıyor.
• Fiyatlar 2025 Kasım tahmini verilerine dayalı (2024 bazlı enflasyon ayarlaması); değişebilir. Güncel için mekanla teyit edin.

2026 Tahmini Fiyat Artışı Öngörüsü

Kebapçı Metin Usta gibi et ağırlıklı geleneksel lokantaların fiyatları, kırmızı etin piyasa fiyatları ve operasyonel giderlere bağlıdır.

• Ana Etkenler: Yüksek kaliteli kuzu ve dana etinin yerel piyasa maliyetleri, personel giderleri ve enerji (kebap pişirme) maliyetleri.
• 2026 Tahmini Artış: Menü fiyatlarında, et maliyetlerindeki genel enflasyon ve bölgesel fiyat artışları göz önüne alındığında, 2026 yılı için ortalama %40 ile %65 arasında bir artış öngörülmektedir. Porsiyon kebap fiyatlarının 800 ₺ üzerine çıkması beklenebilir.

Kebapçı Metin Usta Deneyimi: Neden Gitmelisiniz?

Kebapçı Metin Usta, gerçek Adana kebap lezzetini arayanlar için doğru adrestir:

1. Otantik Adana Kebap Ustalığı: Kebapların pişirme tekniği, baharat oranı ve etin sulu kalması konusunda geleneksel Adana usulüne sadık kalınır.
2. Bol ve Taze İkramlar: Yemeğinizi beklerken ve yerken masanızı donatan bol ve taze meze, salata ve yeşillik ikramları, deneyimi zenginleştirir.
3. Hızlı ve Esnaf Servisi: Yoğunluğa rağmen hızlı servis ve esnaf lokantası sıcaklığı sunan samimi bir atmosfere sahiptir.

Ayrıca Bakınız; Kaburgacı Yaşar Menü Fiyat Listesi